菜单 | 松喜屋近江牛牛排・日式牛肉火锅・涮牛肉火锅・网烤

套餐

特色套餐

铂金套餐

30,250日元（含税）

以滋贺孕育的滋味丰厚食材，用和食技法精心编织而成的松喜屋独有飨宴。
从近江牛、琵琶湖湖鱼、近江蔬菜到近江米，让您在每道菜中细细品味这片土地引以为傲的丰饶恩惠。

钻石套餐

41,410日元（含税）

世界美食文化与日本引以为傲的近江牛精髓相遇。松喜屋以多年积累的技艺与感性，将各国料理哲学升华为一段故事，成就这道至高无上的原创套餐。
敬请尽情享受当季食材所谱写出的丰富和谐滋味。

铁板席菜单

近江牛与龙虾金箔套餐【村田金箔制作】

近江牛与龙虾金箔套餐【村田金箔制作】

17,600～24,200日元（含税）

本套餐奢华使用「村田金箔」，请尽情享受每一道熠熠生辉的料理与奢华时光。

近江牛与海鲜铁板烧套餐

13,200～15,400日元（含税）

请享受在您眼前现场烹调的临场感。

牛排套餐

10,230～20,130日元（含税）

牛排入口的至福瞬间。以低温熟成凝聚风味，用最佳时机与最高技术烧烤而成，敬请享受无可取代的感动。

桌椅区

割烹

8,800～22,000日元（含税）

这是可以品尝松喜屋独家近江牛创意料理的「牛排割烹」。
总料理长伊藤隆介，希望让各位品尝四季当令食材与近江牛交织的美味。他用心体会食材本味，调和出层次协调的滋味，呈现一道道充满诚意的款待料理，盼每位客人都能感受幸福、绽放笑容。

寿喜烧

6,930～20,130日元（含税）

随着文明开化在日本饮食文化中掀起风潮的近江牛寿喜烧。将明治时代传承下来的秘传滋味，历经岁月改良为现代风味。近江牛与割下酱油烧烤时散发的怀旧香气，以及用割下汤汁炖煮出的甜香，抚慰人心、引人食欲。

涮涮锅

6,930～20,130日元（含税）

锅底汤汁维持80℃正是松喜屋涮涮锅的坚持。轻涮片刻后呈粉红色的近江牛，一口咬下的瞬间，多汁的鲜美在口中扩散开来，带给您满满的幸福感。

网烤

10,230～20,130日元（含税）

以精选近江牛与时令蔬菜简单呈现美味，最能考验店主的鉴货眼光。为了让顾客展露笑颜，食材皆经严选、绝不妥协地采购。

菜单内容可能因季节而异。
菜单仅为示例。
所有照片均为参考图。
价格均为含税价。

午餐

丰臣秀长战国御膳

5,500～13,200日元（含税）

套餐的灵感来自丰臣兄弟，他们在日本战国时代崛起，成就非凡。每一道近江牛料理都凝聚了那个时代的文化与优雅，诉说着雄心、和谐，以及松喜屋独有的匠心艺术。

近江牛午间牛排套餐

4,389～11,660日元（含税）

这是一款让您尽享松喜屋引以为傲的近江牛牛排、度过特别午间时光的午餐套餐。

近江牛Jyun-Jyun套餐

极上：7,150日元（含税）
特上：5,940日元（含税）
上：4,730日元（含税）

附近江牛三种前菜拼盘・白饭或乌冬面・赤味噌汤・水果・咖啡或红茶

近江牛Jyun-Jyun

极上：6,050日元（含税）
特上：4,840日元（含税）
上：3,630日元（含税）

白饭或乌冬面・赤味噌汤・水果・咖啡或红茶

豪华便当套餐

5,500日元（含税）

酱油为基础，加入红酒作为隐秘调味。精挑细选的近江牛裹上调料后快速烤制，奢华地搭配上沙朗牛排。

近江牛三种前菜拼盘・赤味噌汤・水果・咖啡或红茶

豪华便当

4,400日元（含税）

酱油为基础，加入红酒作为隐秘调味。精挑细选的近江牛裹上调料后快速烤制，奢华地搭配上沙朗牛排。

开胃小菜・赤味噌汤・水果・咖啡或红茶

烧肉便当套餐

4,070日元（含税）

精心挑选的近江牛搭配香味蔬菜，使用酱油和红酒调制的秘制酱汁烤制而成的烧肉便当。

近江牛三种前菜拼盘・赤味噌汤・水果・咖啡或红茶

烧肉便当

2,970日元（含税）

精心挑选的近江牛搭配香味蔬菜，使用酱油和红酒调制的秘制酱汁烤制而成的烧肉便当。

开胃小菜・赤味噌汤・水果・咖啡或红茶

菜单内容可能因季节而异。
菜单仅为示例。
所有照片均为参考图。
价格均为含税价。

单品料理

活龙虾铁板烧

一尾 11,220日元（含税）

※供应数量有限，可能会售罄。

整只炸龙虾

一尾 11,220日元（含税）

酥炸近江牛肉

2,750日元（含税）

近江牛炙烧寿司

一贯 770日元（含税）

（2贯起）

近江牛押寿司

1条8贯 1,540日元（含税）

松喜屋原创鱼子酱

12g 13,200日元（含税）

近江牛肉卷佐酸奶油酱

1,320日元（含税）

两种海鲜铁板烧

2,200日元（含税）

近江牛和秋鲑的糯米饭佐薄葛芡汁

近江牛和秋鲑的糯米饭佐薄葛芡汁

1,100日元（含税）

牛肉咖喱饭

550日元（含税）

大蒜炒饭

550日元（含税）

牛脂茶泡饭

550日元（含税）

烧肉饭

550日元（含税）

近江牛土瓶蒸

1,320日元（含税）

近江牛茶碗蒸

550日元（含税）

烤巧克力与香草冰淇淋甜点拼盘

1,650日元（含税）

所有照片均为参考图。
价格均为含税价。

儿童菜单

儿童割烹套餐松喜

8,470～9,680日元（含税）

这是一道让小朋友也能满意的割烹料理。使用带铁板的餐盘提供刚出炉最新鲜的美味。

儿童牛排

2,750日元（含税）

迷你牛排・炸薯块・小香肠・日式蛋卷・香松拌饭・时令汤品・甜点・柳橙汁或可尔必思

儿童汉堡排

1,320日元（含税）

汉堡排・炸薯块・小香肠・日式蛋卷・香松拌饭・时令汤品・甜点・柳橙汁或可尔必思

菜单内容可能因季节而异。
菜单仅为示例。
所有照片均为参考图。
价格均为含税价。

座位

1楼：铁板烧吧台和酒窖

铁板烧吧台：31席

这是日本最大型的铁板烧吧台之一，共有31个座位。吧台为方形设计，并配备3厘米厚的特制铁板，具有优异的热导性，让我们的主厨能巧妙地展示精湛的铁板烧技艺。吧台还特别设计以便轮椅客人使用。

使用铁板烧吧台座位将另收10%的服务费。
座位时限为2小时。

酒窖

我们的资深侍酒师精心挑选了来自滋贺县知名酒庄与酒厂的100多款美酒，并搭配最新科技的LED显示酒窖，是滋贺县首个LED酒窖。此外，我们还提供30多种酒品可单杯点选。

2楼宴会厅／桌椅座位

近江大厅（桌椅区）：100席

这个桌椅区可容纳最多100位客人参加宴会，也可以根据需要分为半私密区域。

地板设计需客人脱鞋，敬请配合。

3楼：包间

10人特别包间「湖镜」

风靡中世纪欧洲的哥特式建筑——以此为灵感打造，营造出能够感受到华丽王朝时代氛围的室内空间。

餐费10%的服务费+5,500日元房费（含税）将被添加到您的账单中。

8人特别包间「湖澄」

和风与洋风、榻榻米文化与椅子文化的融合——打造出以现代和风为主题、令人放松的室内空间。

餐费10%的服务费+4,400日元房费（含税）将被添加到您的账单中。

6人一般包间「湖椿」

日本传统文化中的茶道——纯和风的室内氛围，让您感受到宁静沉稳的日式美感。

餐费10%的服务费将被添加到您的账单中。

6人一般包间「湖葵」

矗立于琵琶湖畔的安土城——以织田信长融合日本和风与南蛮文化的风格为灵感，打造出别具一格的室内设计。

餐费10%的服务费将被添加到您的账单中。

4人一般包间「湖风」

初夏轻拂琵琶湖水面的微风——以清爽宜人的风为灵感，打造出让人身心放松的室内空间。

餐费10%的服务费将被添加到您的账单中。

4人一般包间「湖城」

点缀于琵琶湖湖畔的湖上城——以城墙为灵感，打造出充满历史气息的室内设计。

餐费10%的服务费将被添加到您的账单中。