松喜屋餐厅 本店
松喜屋餐厅 本店主菜单
松喜屋 KING 套餐
这是一份将各国经典料理巧妙融合，打造出松喜屋独家风味的精选套餐。
诚邀您把握难得机会，尽情品味这份别具匠心的美味盛宴。
【日本】松喜屋鱼子酱・【意大利】近江牛和海鲜卡尔帕奇欧风味沙拉・【英国】近江牛烤牛肉配时令水果・【加拿大・德国】日本龙虾・近江牛炸牛排・【法国】近江牛法式清汤・【日本】近江牛牛排・【日本】近江牛寿喜烧・【美国】近江牛与鹅肝汉堡・【甜点】香草咖啡风味冰淇淋・松喜屋特制咖啡
41,410日元
※需提前两天预约。
近江牛与龙虾金箔套餐【村田金箔精制】
奢华采用“村田金箔”精制而成。请尽情享受每一道闪耀的料理，以及这段奢华的美好时光。
本日开胃菜 金箔点缀・近江牛4种前菜拼盘 金箔装饰・铁板烧龙虾・季节汤品・近江牛排 金箔妆点・饭物・水果・松喜屋特制咖啡或朝宫和红茶
饭物可选择大蒜炒饭，牛脂茶泡饭，牛肉咖喱饭或近江牛时雨煮与白饭。
- Tenderloin
- 近江牛极上菲力
- 19,800日元(80g) / 22,000日元(100g) / 24,200日元(120g)
- 近江牛菲力
- 17,600日元(80g) / 19,800日元(100g) / 22,000日元(120g)
- Sirloin
- 近江牛极上西冷
- 19,800日元(100g) / 22,000日元(120g) / 24,200日元(140g)
- 近江牛西冷
- 17,600日元(100g) / 19,800日元(120g) / 22,000日元(140g)
近江牛与海鲜铁板烧套餐
在铁板烧吧台，主厨将为您现场烹调近江牛牛排和当季海鲜。
本日开胃菜・近江牛3种前菜拼盘・铁板烧海鲜・季节汤品・近江牛排・水果・咖啡或红茶
饭物可选择大蒜炒饭，牛脂茶泡饭，牛肉咖喱饭或近江牛时雨煮与白饭。
- 菲力
- 近江牛极上菲力
- 15,400日元(80g)
- 近江牛菲力
- 13,200日元(80g)
- 西冷
- 近江牛极上西冷
- 15,400日元(100g)
- 近江牛西冷
- 13,200日元(100g)
割烹料理
松喜屋独创近江牛创意料理牛肉割烹
结合当季食材与近江牛，总料理长伊藤隆介用心与食材对话，精心创作出融合食材本味的和谐风味，呈现出让每位客人感受到幸福与笑容的精致料理。
饭物可选择大蒜炒饭，牛脂茶泡饭，牛肉咖喱饭或近江牛时雨煮与白饭。
- 22,000日元
近江牛与海鲜汤叶（豆腐皮）卷沙拉 佐松喜屋鱼子酱・莺豆腐配冷涮牛肉・近江牛味噌腌制・春筍拌近江牛肉酱・近江牛手毬寿司・蒜香橄榄油风味牛舌与伊势龙虾・近江牛法式清汤・极上近江牛牛排（西冷或菲力）・近江牛的近江风味寿喜烧（极上）・饭物・时令水果・松喜屋特制咖啡或朝宫和红茶
- 16,500日元
开胃菜・三款前菜・近江牛特选料理一品・季節汤品・近江牛牛排（西冷或菲力）・近江牛的近江风味寿喜烧（极上）・饭物・时令水果・松喜屋特制咖啡或朝宫和红茶
- 13,200日元
开胃菜・三款前菜・近江牛料理一品・季節汤品・近江牛牛排（西冷或菲力）・近江牛的近江风味寿喜烧（特上）・饭物・时令水果・松喜屋特制咖啡或朝宫和红茶
- 11,000日元
开胃菜・两款前菜・近江牛料理一品・季節汤品・近江牛西冷牛排・近江牛的近江风味寿喜烧（上）・饭物・时令水果・松喜屋特制咖啡或朝宫和红茶
- 8,800日元
开胃菜・两款前菜・近江牛料理一品・季節汤品・近江牛西冷牛排・饭物・时令水果・松喜屋特制咖啡或朝宫和红茶
牛排套餐
当您将牛排送入口中的那一刻，便是至福的时刻。通过低温熟成将肉质的鲜美精华凝聚，并以最佳的时机和技艺将其烤制完成。请享受这无可比拟的美味与感动。
本日开胃菜・近江牛3种前菜拼盘・季节汤品・近江牛排・水果・咖啡或红茶
饭物可选择大蒜炒饭，牛脂茶泡饭，牛肉咖喱饭或近江牛时雨煮与白饭。
- 菲力
- 近江牛极上菲力
- 13,530日元(80g) / 16,830日元(120g) / 21,230日元(160g)
- 近江牛菲力
- 10,230日元(80g) / 13,530日元(120g) / 16,830日元(160g)
- 西冷
- 近江牛极上西冷
- 13,530日元(120g) / 16,830日元(160g) / 21,230日元(200g)
- 近江牛西冷
- 10,230日元(120g) / 13,530日元(160g) / 16,830日元(200g)
与近江牛牛排绝配的泡盐
请搭配松喜屋引以为傲的“泡盐”一起享用美味多汁的牛排，泡盐能充分提升牛肉原有的鲜美风味。
请搭配松喜屋引以为傲的“泡盐”一起享用美味多汁的牛排，泡盐能充分提升牛肉原有的鲜美风味。
寿喜烧
近江牛寿喜烧与明治维新一同掀起了日本料理的热潮，至今传承着秘制的食谱。经过多年的演变，它已经融入现代的创意。烧烤近江牛的怀旧香气与以特制酱油为基底的汤汁中迸发出的甜美滋味，将抚慰您的心灵并激发食欲。
- 松喜 -Matsuki-
-
开胃菜・前菜4种拼盘・1种季节料理・寿喜烧用近江牛肉・精选蔬菜盘・白饭或乌龙面・水果・咖啡或红茶
- 极上
- 20,130日元
- 特上
- 16,830日元
- 比叡 -Hiei-
-
开胃小菜・前菜2种拼盘・寿喜烧用近江牛肉・精选蔬菜盘・白饭或乌龙面・水果
- 极上
- 13,530日元
- 特上
- 10,780日元
- 上
- 6,930日元
涮涮鍋
在松喜屋，适合涮涮锅的汤底温度为80℃。将近江牛肉轻轻涮入汤中，肉片会瞬间呈现美丽的粉红色。一口下去，丰富多汁的鲜美滋味在口中绽放，带来无比的愉悦享受。
- 松喜 -Matsuki-
-
开胃菜・前菜4种拼盘・1种季节料理・涮涮鍋用近江牛肉・精选蔬菜盘・白饭或乌龙面・水果・咖啡或红茶
- 极上
- 20,130日元
- 特上
- 16,830日元
- 比良 -Hira-
-
开胃小菜・前菜2种拼盘・涮涮鍋用近江牛肉・精选蔬菜盘・白饭或乌龙面・水果
- 极上
- 13,530日元
- 特上
- 10,780日元
- 上
- 6,930日元
网烤
精选近江牛与当季蔬菜，以简单的方式呈现。这是最能考验主厨眼光的菜单。以满足顾客的笑容为目标，毫不妥协地挑选并采购最优质的食材。
开胃菜・近江牛3种前菜拼盘・季节汤品・近江牛・铁板烧蔬菜・饭物・水果・松喜屋特制咖啡或朝宫和红茶
饭物可选择大蒜炒饭，牛脂茶泡饭，牛肉咖喱饭或近江牛时雨煮与白饭。
- 菲力
- 近江牛极上菲力
- 13,530日元(80g) / 16,830日元(120g) / 20,130日元(160g)
- 近江牛菲力
- 10,230日元(80g) / 13,530日元(120g) / 16,830日元(160g)
- 西冷
- 近江牛极上西冷
- 13,530日元(120g) / 16,830日元(160g) / 20,130日元(200g)
- 近江牛西冷
- 10,230日元(120g) / 13,530日元(160g) / 16,830日元(200g)
※标价是含税价格
松喜屋餐厅 本店午餐菜单
丰臣秀長战国御膳
这道套餐的灵感来自丰臣兄弟，他们在日本战国时代崛起，成就非凡。每一道近江牛料理都凝聚了那个时代的文化与优雅，诉说着雄心、和谐，以及松喜屋独有的匠心艺术。
※鐵板燒吧台座位僅於午餐時段提供。
※近江牛牛鍋僅於2樓的餐桌座位和三樓的包間提供，近江牛腿腹肉部位仅限午餐时段提供。章鱼与近江牛的一品・近江牛葫芦沙拉・天下人三种拼盘（炙近江牛味噌渍配干柿、长崎蛋糕风玉子烧、琵琶鳟牛肉卷天妇罗）・年糕与近江牛茶碗蒸・近江牛牛排或牛鍋・近江牛时雨煮・白饭・和歌山南高梅和山药泥的赤味噌汤・莺饼与时令水果・咖啡
- 近江牛极上西冷或极上牛锅
- 7,700日元(60g) / 11,000日元(90g) / 13,200日元(120g)
- 近江牛西冷或牛锅
- 6,600日元(60g) / 8,800日元(90g) / 11,000日元(120g)
- 近江牛锅（腿腹肉）※仅限午餐时段提供
- 5,500日元(60g) / 6,600日元(90g) / 7,700日元(120g)
近江牛牛排午餐
以松喜屋引以为傲的近江牛牛排，尽享格外珍贵的午间时光——为您精心打造的特别午餐套餐。
近江蔬菜特制沙拉・季節汤品・近江牛牛排・白米饭・近江牛时雨煮（甜酱油炖近江牛）・时令水果・咖啡或红茶
- 极上西冷
- 8,690日元(100g) / 11,660日元(150g)
- 西冷
- 6,820日元(100g) / 9,240日元(150g)
- 今日牛排
- 4,389日元(100g) / 6,270日元(150g)
近江牛牛锅膳套餐
附近江牛三种前菜拼盘・白饭或乌龙面・味噌汤・水果・咖啡或红茶
- 极上
- 7,150日元
- 特上
- 5,940日元
- 上
- 4,730日元
近江牛牛锅膳
附白饭或乌龙面・味噌汤・水果・咖啡或红茶
- Supreme
- 6,050日元
- Superior
- 4,840日元
- Standard
- 3,630日元
豪华便当套餐
酱油为基础，加入紅酒作为隐秘调味。精挑细选的近江牛裹上调料后快速烤制，奢华地搭配上沙朗牛排。
附近江牛三种前菜拼盘・味噌汤・水果・咖啡或红茶5,500日元
豪华便当
酱油为基础，加入紅酒作为隐秘调味。精挑细选的近江牛裹上调料后快速烤制，奢华地搭配上沙朗牛排。
附开胃小菜・味噌汤・水果・咖啡或红茶4,400日元
烧肉便当套餐
精心挑选的近江牛搭配香味蔬菜，使用酱油和紅酒调制的秘制酱汁烤制而成的烧肉便当。
附近江牛三种前菜拼盘・味噌汤・水果・咖啡或红茶4,070日元
烧肉便当
精心挑选的近江牛搭配香味蔬菜，使用酱油和紅酒调制的秘制酱汁烤制而成的烧肉便当。
附开胃小菜・味噌汤・水果・咖啡或红茶2,970日元
※标价是含税价格
松喜屋餐厅 本店单品料理
铁板烧龙虾
一尾 11,220日元
酥炸龙虾（一尾）
一尾 11,220日元
酥炸近江牛肉
2,750日元
近江牛炙烧寿司
1贯770日元（最少需点2贯）
近江牛押寿司
1,540日元（每份八贯）
松喜屋鱼子酱
13,200日元 (12g)
※标价是含税价格
松喜屋餐厅 本店儿童菜单
儿童割烹套餐 松喜
这是一道让小朋友也能满意的割烹料理。使用带铁板的餐盘提供刚出炉最新鲜的美味。
近江牛沙拉・季节汤品・近江牛排・铁板烧蔬菜・炸虾・炸马铃薯・炸鸡・米饭・甜点・橙汁或可尔必思【过敏原信息】鸡蛋、乳制品、小麦、虾
- 菲力
- 9,680日元
- 西冷
- 8,470日元
儿童牛排套餐
迷你牛排（80g）・小香肠・日式蛋卷・饭团・炸薯块・时令汤品・甜点・橙汁或可尔必思
【过敏原信息】鸡蛋、乳制品、小麦
2,750日元
※菜品内容可能会根据季节有所调整。
※菜单如有变更，恕不另行通知。
※图片仅供参考。
儿童汉堡排套餐
迷你汉堡排・小香肠・日式蛋卷・饭团・炸薯块・时令汤品・甜点・橙汁或可尔必思
【过敏原信息】鸡蛋、乳制品、小麦
1,320日元
※菜品内容可能会根据季节有所调整。
※菜单如有变更，恕不另行通知。
※图片仅供参考。
※标价是含税价格
松喜屋餐厅 本店房间指南
1F牛排吧台 & 酒窖
铁板烧吧台：31席
这是日本最大型的铁板烧吧台之一，共有31个座位。吧台为方形设计，并配备3厘米厚的特制铁板，具有优异的热导性，让我们的主厨能巧妙地展示精湛的铁板烧技艺。吧台还特别设计以便轮椅客人使用。
※使用铁板烧吧台座位将另收10%的服务费。
※座位时限为2小时。
酒窖
我们的资深侍酒师精心挑选了来自滋贺县知名酒庄与酒厂的300多款美酒，并搭配最新科技的LED显示酒窖，是滋贺县首个LED酒窖。此外，我们还提供30多种酒品可单杯点选。
2F大房间 / 桌椅席
近江大厅（桌椅区）：100席
这个桌椅区可容纳最多100位客人参加宴会，也可以根据需要分为半私密区域。
3F包间
纯日式到洛可可建筑的西洋式房间、各自充满个性的内饰装潢、6个房间的单间层。接待重要人物、纪念日等特别会餐时可使用。
10人专属包间「湖镜」-Mizukagami-
风靡中世纪欧洲的哥特式建筑——以此为灵感打造，营造出能够感受到华丽王朝时代氛围的室内空间。
※餐费10％的服務费+5,500日元房费（含税）将被添加到您的账单中。
8人专属包间「湖澄」-Mizusumashi-
和风与洋风、榻榻米文化与椅子文化的融合——打造出以现代和风为主题、令人放松的室内空间。
※餐费10％的服務费+4,400日元房费（含税）将被添加到您的账单中。
6人一般包间「湖樁」-Mizutubaki-
日本传统文化中的茶道——纯和风的室内氛围，让您感受到宁静沉稳的日式美感。
※餐费10％的服務费将被添加到您的账单中。
6人一般包间「湖葵」-Mizuaoi-
矗立于琵琶湖畔的安土城——以織田信长融合日本和风与南蛮文化的风格为灵感，打造出别具一格的室内设计。
※餐费10％的服務费将被添加到您的账单中。
4人一般包间「湖風」-Mizukaze-
初夏轻拂琵琶湖水面的微风——以清爽宜人的风为灵感，打造出让人身心放松的室内空间。
※餐费10％的服務费将被添加到您的账单中。
4人一般包间「湖城」-Mizuki-
点缀于琵琶湖湖畔的湖上城——以城墙为灵感，打造出充满历史气息的室内设计。
※餐费10％的服務费将被添加到您的账单中。
- 松喜屋餐厅本店用餐预订
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