8月のおすすめシャンパン『ルイ ロデレール．ブリュット プルミエ』

フランス　シャンパーニュ地方『ルイ ロデレール．ブリュット プルミエ』

品種：ピノ　ノワール40％、シャルドネ40％、ピノ　ムニエ20％

ロシア皇帝の愛したシャンパーニュの老舗メゾン『ルイ　ロデレール』。　200年以上家族経営で引き継がれてきた伝統を守りつつ常に最高のものを追求し、至高のシャンパーニュ『クリスタル』を造り続けています。　今回のスタンダード　キュヴェ『ブリュット　プルミエ』は、『プルミエ＝ナンバー１』という文字通り、最高の状態で飲んで頂く事を目的に、通常より3倍以上の年月をかけた手仕事の芸術品。金色を呈した繊細な泡立ち、まろやかでコクある味わいは、他のシャンパンと一線を画す完成度です。

また2013年には、フランスのワイン雑誌La Revue du Vin de France誌において、ドンペリ・クリュッグ・サロン等、有名メゾンを抑えてシャンパーニュメゾンの頂点に輝き、彼らのワイン造りが現在も高く評価されています。

（シニアソムリエ山本）

グラス    1,700円　　ボトル　12,000円