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極上すき焼きしゃぶしゃぶ
100g／1,250円～5,000円（税抜）
部位 ：ロース
特徴：霜降りでやわらかく、最高の甘味・うま味があります。
用途：すき焼き・しゃぶしゃぶ -
特選すき焼きしゃぶしゃぶ
100g／1,050円（税抜）
部位：ロース・肩
特徴：霜降りと赤身の、甘味・うま味を味わえます。
用途：すき焼き・しゃぶしゃぶ・炒め物 -
特選すき焼きしゃぶしゃぶ
100g／1,000円（税抜）
部位：モモ
特徴：特上の赤身でやわらかく、あっさりしています。
用途：すき焼き・しゃぶしゃぶ・炒め物・煮物・肉巻き -
特上すき焼き
100g／800円（税抜）
部位：ロース・モモ・バラ
特徴：甘味とうま味をバランス良くを味わえます。
用途：すき焼き・炒め物・煮物 -
すき焼き
100g／700円（税抜）
部位：モモ・バラ
特徴：うま味があって、いろいろな料理に手軽に使えます。
用途：すき焼き・炒め物・煮物 -
すき焼き
100g／600円（税抜）
部位：モモ・バラ
特徴：少し歯ごたえがありますが噛むほどにうま味が広がります。
用途：すき焼き・炒め物
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うす切り焼肉
100g／700円～（税抜）
部位：マエバラ
特徴：赤身が多くやや歯ごたえがあるが、噛むほどに旨みが広がります。
用途：焼き肉 -
うす切り焼肉
100g／750円～（税抜）
部位：モモ
特徴：比較的赤身が多いが柔らかく、あっさりと召し上がれます。
用途：焼き肉 -
うす切り焼肉
100g／850円～（税抜）
部位：ネック
特徴：肩ロースとネックの間の部分。やや歯ごたえがあるが、独特の旨みがあります。
用途：焼き肉
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極上あみ焼き
100g／1,500円～5,000円（税抜）
部位：ロース
特徴：霜降りでやわらかく、最高の甘味・うま味があります。
用途：あみ焼き -
極上あみ焼き
100g／1,500円（税抜）
部位：リブロース
特徴：霜降りでやわらかく、最高の甘味・うま味があります。
用途：あみ焼き -
極上あみ焼き
100g／1,500円（税抜）
部位：三角バラ
特徴：濃厚な甘味があり、一頭から4kgしか取れない希少部位。
用途：あみ焼き -
特選あみ焼き
100g／1,250円（税抜）
部位：ロース・モモ
特徴：甘味とうま味をバランスよく味わえます。
用途：あみ焼き -
特選あみ焼き
100g／1,050円（税抜）
部位：肩ロースまたはバラ
特徴：霜降りで濃厚な甘味があります。
用途：あみ焼き -
特上あみ焼き
100g／850円（税抜）
部位：モモ・バラ
特徴：モモ肉のうま味とバラ肉の甘味が味わえます。
用途：あみ焼き -
あみ焼きセット「極」
1パック 220g／3,500円（税抜）
部位：ロース・ミスジ・三角バラ
特徴：最高級部位と希少部位のみの贅沢なセット。
用途：あみ焼き -
あみ焼きセット「匠」
1パック 220g／2,000円（税抜）
部位：ロース・バラ・モモ
特徴：甘味とうま味をバランス良く味わえます。
用途：あみ焼き -
あみ焼きセット「彩」
1パック 220g／1,400円（税抜）
部位：モモ・中落ちカルビ・スジ付あみ焼き
特徴：近江牛のあみ焼きを手軽に楽しめます。
用途：あみ焼き -
バラエティーセット
1パック 210g／1,100円（税抜）
部位：モモ・バラ・中落ちカルビ・豚バラカルビ
特徴：ご家庭で手軽にあみ焼きを楽しめます。
用途：あみ焼き
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ヒレステーキ
100g／2,860円～（税抜）
部位：ヒレ
特徴：赤身でとてもやわらかい最高級部位です。
用途：ステーキ・あみ焼き -
サーロインステーキ
100g／2,380円～（税抜）
部位：サーロイン
特徴：霜降りでやわらかく、最高の甘味・うま味があります。
用途：ステーキ・あみ焼き -
ミスジステーキ
100g／1,700円～（税抜）
部位：ミスジ
特徴：濃厚な甘味があり、一頭から2kgしか取れない希少部位です。
用途：ステーキ・あみ焼き
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赤身牛すき焼き・しゃぶしゃぶ
100g／1,500円～ 4,000円（税抜）
部位：ロース
特徴：霜降りでやわらかく、最高の甘味・うま味があります。
用途：すき焼き・しゃぶしゃぶ -
赤身牛すき焼き・しゃぶしゃぶ
100g／1,350円（税抜）
部位：ウデ
特徴：芳醇なうま味が口に広がります。
用途：すき焼き・しゃぶしゃぶ・炒め物・煮物
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赤身牛すき焼き・しゃぶしゃぶ
100g／1,000円（税抜）
部位：モモ
特徴：あっさりとしたうま味を味わえます。
用途：すき焼き・しゃぶしゃぶ・炒め物・煮物 -
赤身牛ミニステーキ
100g／1,200円（税抜）
部位：モモ
特徴：あっさりとしたうま味をたっぷり味わえます。
用途：ステーキ -
赤身牛ミスジあみ焼き
100g／1,600円（税抜）
部位：ミスジ
特徴：とろける甘味があり、一頭から2kgしか取れない希少部位です。
用途：あみ焼き -
赤身牛あみ焼き
100g／1,000円（税抜）
部位：モモ
特徴：あっさりとしたうま味を味わえます。
用途：あみ焼き
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バーベキューセット
3人前 540g／8,100円（税抜）
部位：ロース・モモ・三角バラ・ミスジ
1人前（180g）2,700円で追加承ります。 -
バーベキューセット
3人前 690g／6,000円（税抜）
部位：バラ・モモ・三角バラ・松喜屋ウィンナー
1人前（230g）2,000円で追加承ります。 -
バーベキューセット
3人前 690g／4,500円（税抜）
部位：バラ・モモ・豚バラカルビ・松喜屋ウィンナー
1人前（230g）1,500円で追加承ります。
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ロースハム
100g／400円（税抜）
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ボンレスハム
100g／340円（税抜）
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ベーコン
100g／350円（税抜）
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松喜屋ウインナー
100g／200円（税抜）
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ペッパーウインナー
100g／200円（税抜）
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辛口ウインナー
100g／240円（税抜）
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五色ウインナー
5本／300円（税抜）
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焼き豚
100g／400円（税抜）
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豚ロースしゃぶしゃぶ
100g／250円（税抜）
部位：豚ロース
特徴：あっさりとしたうま味を楽しめます。
用途：しゃぶしゃぶ・炒め物・煮物 -
豚肩ロースしゃぶしゃぶ
100g／230円（税抜）
部位：豚肩ロース
特徴：少し歯ごたえがあり、噛むほどにうま味が広がります。
用途：しゃぶしゃぶ・炒め物・煮物 -
豚バラスライス
100g／180円（税抜）
部位：豚バラ
特徴：三枚肉と呼ばれ、脂身の甘味を味わえます。
用途：炒め物・お好み焼き、焼そば・豚汁 -
豚ヒレ
100g／320円(税抜／一本単位販売)
部位：豚ヒレ
特徴：赤身でやわらかく、あっさりとしたうま味が楽しめる。
用途：ヒレカツ・焼き物 -
豚カツ用
1枚 90g／225円（税抜）
部位：豚ロース
特徴：あっさりとしたうま味を楽しめます。
用途：豚カツ・ソテー -
豚肩ロース生姜焼き
100g／230円（税抜）
部位：豚肩ロース
特徴：少し歯ごたえがあり、噛むほどにうま味が広がります。
用途：生姜焼き・あみ焼き -
豚バラカルビ
1パック 300g／600円（税抜）
部位：豚バラ
特徴：三枚肉と呼ばれ、脂身の甘味を味わえます。
用途：あみ焼き・炒め物・煮物 -
豚バラしゃぶしゃぶ
1パック 300g／600円（税抜）
部位：豚バラ
特徴：三枚肉と呼ばれ、脂身の甘味を味わえます。
用途：しゃぶしゃぶ・煮物 -
豚トロ
1パック 200g／600円（税抜）
部位：ウデ
特徴：脂身のジューシーなうま味を楽しめます。
用途：あみ焼き・炒め物
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近江牛 冷製茶碗蒸し
420円（税抜）
だしの効いたとろとろ茶碗蒸しにしっかり味付けをした「近江牛」を入れた一品です。
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ステーキ重
3,700円（税抜）
特製ダレで焼き上げたこだわりのサーロインステーキをのせたボリュームたっぷりのお弁当です。
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ぜいたく重
2,500円（税抜）
旨みたっぷりの近江牛サーロインステーキと焼肉重をセットにした､贅沢なお弁当。
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牛鍋重
2,000円（税抜）
松喜屋の人気商品の牛鍋をお弁当にしました。肉の味を楽しむことができる、あっさりとしたお重です。
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焼肉重
1,200円（税抜）
醤油ベースにワインの隠し味。こだわりの近江牛にからめて一気に焼き上げました。
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プレミアムビーフカレー
1,200円（税抜）
れすとらん松喜屋の料理長が1年半かけてルーから作り上げた、本格的なビーフカレー。
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ビーフカレー（甘口／中辛／辛口）
500円（税抜）
良質の近江牛をたっぷり入れじっくり煮込んだちょっと贅沢なカレー。
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ビーフシチュー
1.300円（税抜）
手作りデミグラスソースで厳選された近江牛を丹念に煮込んだシチュー。
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ハンバーグ
800円（税抜）
噛んだ瞬間に､肉の旨みとワインの香りが口いっぱいに広がるジューシーな手作りハンバーグ。
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牛丼の具
800円（税抜）
近江牛スライスを玉ねぎと秘伝のタレでじっくりと仕上げた､こだわりの手作り牛丼の具。
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松喜屋コロッケ
200円（税抜）
自然の恵みで育まれた近江牛と北海道産の馬鈴薯のみにこだわり、職人の技で仕上げました。
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しぐれ煮（山椒／生姜風味）
1,200円（税抜）
昔ながらの松喜屋秘伝の製法で柔らかな食感に仕上げました。
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そぼろ煮（山椒風味）
1.200円（税抜）
しぐれ煮用に特に選んだ近江牛を、松喜屋伝統の味でじっくりと煮込みました。
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近江牛のばってら寿司
800円（税抜）
秘伝のタレでさっと焼き上げた「近江牛」をこだわりの平蔵米で旨みを閉じ込めました。
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近江牛のコールドビーフ
700円（税抜）
近江牛のやわらかいもも肉を使用。特製ポン酢でお召し上がりください。
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野菜サラダ
500円（税抜）
松喜屋特製のドレッシングでお召し上がりください。
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ポテトコーンサラダ
200円（税抜）
北海道産のメークインを使用。ホクホク感をご賞味ください。
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牛蒡明太の金平
250円（税抜）
金平牛蒡に辛子明太子を混ぜ込み、その食感を楽しめます。
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惣菜盛り合せ
650円（税抜）
松喜屋のお惣菜が、夏の一品としてリニューアル！
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ステーキソース
1本130ml／600円（税抜）
れすとらん松喜屋のシェフがこだわって作った、ステーキソース。近江牛のステーキの味を引き立てるため、野菜と果実で仕上げました。ステーキとの相性抜群。
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すき焼きのわりした
1本130ml／600円（税抜）
れすとらん松喜屋のシェフがこだわって作った、すき焼きのわりした。秘伝の味でブレンドし、近江牛の風味を活かします。
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あみ焼きのたれ
1本130ml／600円（税抜）
松喜屋のシェフがこだわって作った、あみ焼きのたれ。こだわりの醤油ベースに赤ワインの隠し味。手間暇をかけてじっくり仕上げました。炒めものにも最適。
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ぽん酢
1本190ml／950円（税抜）
松喜屋のシェフがこだわって作ったぽん酢。柚子・すだち果汁をふんだんに使い、昆布・鰹の天然だしが効いた、風味豊かな仕上がり。しゃぶしゃぶやあみ焼きにも最適。
価格は全て税抜き表示です。精算時に別途消費税相当額を申し受けます。