極上すき焼きしゃぶしゃぶ
部位 :ロース
特徴:霜降りでやわらかく、最高の甘味・うま味があります。
用途:すき焼き・しゃぶしゃぶ特選すき焼きしゃぶしゃぶ
部位:ロース・肩
特徴:霜降りと赤身の、甘味・うま味を味わえます。
用途:すき焼き・しゃぶしゃぶ・炒め物特選すき焼きしゃぶしゃぶ
部位:モモ
特徴:特上の赤身でやわらかく、あっさりしています。
用途:すき焼き・しゃぶしゃぶ・炒め物・煮物・肉巻き特上すき焼き
部位:ロース・モモ・バラ
特徴:甘味とうま味をバランス良くを味わえます。
用途:すき焼き・炒め物・煮物すき焼き
部位:モモ・バラ
特徴:うま味があって、いろいろな料理に手軽に使えます。
用途:すき焼き・炒め物・煮物すき焼き
部位:モモ・バラ
特徴:少し歯ごたえがありますが噛むほどにうま味が広がります。
用途:すき焼き・炒め物家族DEすき焼きセット
内容:近江牛(すき焼き用 450g)、野菜盛り合わせ、オードブル、松喜屋特製 すき焼きのわりした
家族DEしゃぶしゃぶセット
内容:近江牛(しゃぶしゃぶ用 450g)、野菜盛り合わせ、オードブル、松喜屋特製 ぽん酢
極上あみ焼き
部位:ロース
特徴:霜降りでやわらかく、最高の甘味・うま味があります。
用途:あみ焼き極上あみ焼き
部位:リブロース
特徴:霜降りでやわらかく、最高の甘味・うま味があります。
用途:あみ焼き極上あみ焼き
部位:三角バラ
特徴:濃厚な甘味があり、一頭から4kgしか取れない希少部位。
用途:あみ焼き特選あみ焼き
部位:ロース・モモ
特徴:甘味とうま味をバランスよく味わえます。
用途:あみ焼き特選あみ焼き
部位:肩ロースまたはバラ
特徴:霜降りで濃厚な甘味があります。
用途:あみ焼き特上あみ焼き
部位:モモ・バラ
特徴:モモ肉のうま味とバラ肉の甘味が味わえます。
用途:あみ焼きあみ焼きセット「極」
部位:ロース・ミスジ・三角バラ
特徴:最高級部位と希少部位のみの贅沢なセット。
用途:あみ焼きあみ焼きセット「匠」
部位:ロース・バラ・モモ
特徴:甘味とうま味をバランス良く味わえます。
用途:あみ焼きあみ焼きセット「彩」
部位:モモ・中落ちカルビ・スジ付あみ焼き
特徴:近江牛のあみ焼きを手軽に楽しめます。
用途:あみ焼きバラエティーセット
部位:モモ・バラ・中落ちカルビ・豚バラカルビ
特徴:ご家庭で手軽にあみ焼きを楽しめます。
用途:あみ焼き家族DEあみ焼きセット
内容:近江牛(あみ焼き用 450g)、焼野菜盛り合わせ、オードブル、松喜屋特製 焼肉のたれ(しょうゆ味)
赤身牛すき焼き・しゃぶしゃぶ
部位:ロース
特徴:霜降りでやわらかく、最高の甘味・うま味があります。
用途:すき焼き・しゃぶしゃぶ赤身牛すき焼き・しゃぶしゃぶ
部位:ウデ
特徴:芳醇なうま味が口に広がります。
用途:すき焼き・しゃぶしゃぶ・炒め物・煮物赤身牛すき焼き・しゃぶしゃぶ
部位:モモ
特徴:あっさりとしたうま味を味わえます。
用途:すき焼き・しゃぶしゃぶ・炒め物・煮物赤身牛ミニステーキ
部位:モモ
特徴:あっさりとしたうま味をたっぷり味わえます。
用途:ステーキ赤身牛ミスジあみ焼き
部位:ミスジ
特徴:とろける甘味があり、一頭から2kgしか取れない希少部位です。
用途:あみ焼き赤身牛あみ焼き
部位:モモ
特徴:あっさりとしたうま味を味わえます。
用途:あみ焼き
豚ロースしゃぶしゃぶ
部位:豚ロース
特徴:あっさりとしたうま味を楽しめます。
用途:しゃぶしゃぶ・炒め物・煮物豚肩ロースしゃぶしゃぶ
部位:豚肩ロース
特徴:少し歯ごたえがあり、噛むほどにうま味が広がります。
用途:しゃぶしゃぶ・炒め物・煮物豚バラスライス
部位:豚バラ
特徴:三枚肉と呼ばれ、脂身の甘味を味わえます。
用途:炒め物・お好み焼き、焼そば・豚汁豚ヒレ
部位:豚ヒレ
特徴:赤身でやわらかく、あっさりとしたうま味が楽しめる。
用途:ヒレカツ・焼き物豚カツ用
部位:豚ロース
特徴:あっさりとしたうま味を楽しめます。
用途:豚カツ・ソテー豚肩ロース生姜焼き
部位:豚肩ロース
特徴:少し歯ごたえがあり、噛むほどにうま味が広がります。
用途:生姜焼き・あみ焼き豚バラカルビ
部位:豚バラ
特徴:三枚肉と呼ばれ、脂身の甘味を味わえます。
用途:あみ焼き・炒め物・煮物豚バラしゃぶしゃぶ
部位:豚バラ
特徴:三枚肉と呼ばれ、脂身の甘味を味わえます。
用途:しゃぶしゃぶ・煮物
かば焼重
ステーキ重
ぜいたく重
焼肉重
プレミアムビーフカレー
ビーフカレー(甘口/中辛/辛口)
ハンバーグ
肉のつなぎには滋賀特産の丁子麩を使用することによってしっとり、ふっくらとした食感をお楽しみいただけます。特製ミートソースにも近江牛を使用し、贅沢な一品となっております。
牛丼の具
近江牛スライスを玉ねぎと秘伝のたれでじっくりと仕上げました。
松喜屋コロッケ
豊かな自然の恵みで育まれた近江牛と北海道産の馬鈴薯にこだわりました。
近江牛の肉味噌
ご飯のお供にピッタリ!野菜や豆腐との相性も抜群です。
しぐれ煮(山椒/生姜風味)
近江牛出し巻き
芳醇なダシで煮込んだ牛肉を、卵でふんわりと包んだ一品です。
近江牛のばってら寿司
甘辛く味付けされた近江牛を挟み込むようにして押し寿司に仕上げました。
近江牛のコールドビーフ
近江牛のやわらかいもも肉を使用しました。特製ポン酢でお召し上がりください。
近江地鶏と大根のシャキシャキサラダ
近江地鶏のささ身をお酒と香味野菜で蒸しあげました。
野菜サラダ
松喜屋特製のドレッシングでお召し上がりください。
ポテトコーンサラダ
北海道産のメークインを使用、ホクホク感をご賞味ください。
牛蒡明太の金平
金平牛蒡に辛子明太子を混ぜ込みました。
※季節によって、販売商品を変更する場合がございます。ご了承くださいませ。