10月のおすすめワイン『マストロベラルディーノ』
イタリア カンパーニア州
南イタリアワインの誇り「タウラージ」の名匠
「マストロベラルディーノ」
ベラルディーノ社のワイナリーは、南イタリア・カンパーニア州の風光明媚な観光地ナポリの東部のタウラージ村にあります。 この村は、古代より温暖な気候と豊かな火山性土壌に恵まれた丘陵地でありワイン造りの理想の地とされてきました。現在、地葡萄アリアニコ種から造られる、この村のワインで南イタリア最高級赤ワインとされる「タウラージ」は優秀な生産者の台頭で近年の目覚ましい品質の向上とこのワインのもつ高い潜在性が見直され、現在、ワイン界で脚光をあびています。そして、生産者の中でもベラルディーノ社は、１８７８年の創業より一貫して地葡萄アリアニコ種に拘り、南イタリアで最初にこのワインを輸出し世界にその名を知らしめ、南イタリア初のDOCG昇格にも多大なる尽力をしたことで知られています。 また、２代目当主ピエトロ氏が「名匠」マストロの称号を与えられて以来、最高の敬意を持って語られ、今なお歴史と伝統を尊重し、新しさも取り入れたワイン造りを行う優秀な生産者として、世界的に高い評価を得ています。同社のタウラージは上品で奥深くそしてポテンシャルが高く長期熟成向きである為、別名「不死のワイン」と呼ばれています。伝統と気品に満ちた南イタリア最高級赤ワインと近江牛との素敵な時間を松喜屋でお過ごし頂ければ幸いです。
京都四条店 ソムリエ 八木
