3月のおすすめワイン『ケンゾー エステイト ワイナリー』

カリフォルニア州・ナパ ヴァレー『ケンゾー エステイト ワイナリー』

カプコンを創業しエンタテインメント産業で成功を収めた辻本憲三が、手つかずの自然がそのまま残る470万坪の広大な土地を1990年に購入し、ワイン造りへの挑戦を決意。　数多くのカルトワインを手掛けた天才的な栽培家デイヴィット・アブリューと、ワインの女神と称されるハイディ・バレットとチームを組み、世界最高のクリエイターチームが結集。澱みのない純粋な葡萄、そしてそこから生まれる上質でエレガントなワインを世に送り出しています。
また、本当に美味しいワインを味わって欲しいという造り手の想いから、料理と合わせて飲んで頂く事により、さらなる本質を感じて頂けます。

あさつゆ asatsuyu 2014　＜白ワイン＞

当初はプライベートワインとして造られ、予想を上回る完成度から世の中へとリリースされた白ワイン。雄大な畑に降り立った朝露が日差しを浴びて煌めく風景を思わせます。　芳醇なミネラル感と純粋な果実味が魅力。2014年より新たに「セミヨン種」がブレンドされ、　よりエレガントな味わいへと仕上がっています。

ハーフボトル（375ml）￥7,000　　グラス（100ml）￥1,900

結 yui 2014　＜ロゼワイン＞

「人と人との縁を結ぶ」 そんな意味が込められたロゼワイン。　お祝いの席で用いられる紅白の水引きのように、赤ワインと白ワイン両方の魅力を持ち合わせたようなワインです。　気品あるローズピンクの色合いと華やかな果実のブーケを持ちながら、ドライで透明感のある爽やかな味わいをお愉しみ下さい。

ハーフボトル（375ml）￥7,000　　グラス（100ml）￥1,900