7月のおすすめロゼワイン『結 yui　２０１３　ケンゾー エステイト　ワイナリー』

カリフォルニア州 ・ ナパ　ヴァレー
『結 yui　２０１３　ケンゾー エステイト　ワイナリー』

品種：メルロー　68％、カベルネ・フラン　32％

エンターテイメント産業の旗手であるカプコンの創業者：辻本 憲三氏が、カリフォルニア州 ・ ナパ　ヴァレーで手掛けるプレミアムワイン。「最高にエレガントなワインを大勢の人に愉しんでもらうこと」を理念に掲げ、運命に導かれて集まった栽培家『デイビット・アブリュー』（コルギン、ブライアント・ファミリー、ハーラン・エステイト）、醸造家『ハイディ・バレット』（マヤ、スクリーミングイーグル）３人の情熱の結晶が2005年より初リリース。

今回は、人と人を結び、心と心を繋ぐ、そんな相互扶助の意味が込められたワイン名（yui)は、年間生産量5000本という希少品。　アルコール度数は高めですが、どこまでも可愛らしく可憐な香り。　チャーミングな赤ワインを愉しむ感覚で近江牛と、どうぞ！

（シニアソムリエ山本）

グラス(100ml)￥1,800　ハーフボトル￥6,500