【れすとらん本店】ワイン会「近江牛とカリフォルニアワインの夕べ」開催！

「近江牛とカリフォルニアワインの夕べ」

【日時】10月20日(金) 18:30~
【場所】本店 1Fステーキカウンター
【会費】お一人様 30,000円(税込) 29名様限定

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JAL国際線ファーストクラスでも採用される「シャトー・イガイ・タカハ」のワインと シェフ伊藤 特製メニューの絶妙なマリアージュ。侘び寂びが香る一流のワインと料理が共演する、至福の時間を一緒に過ごしませんか？　（シニアソムリエ　山本誠）

和の心流れるカリフォルニアワイン5種類+プレミアムジン “Yorimichi”2021
近江牛鉄板焼きコース

メニュー　～近江牛鉄板焼きコース～

◆【前菜】 秋の冷製きのこパスタと生ハムとチーズのミニバンズ
◆【前菜】 近江牛と秋の彩野菜スプーン盛り 2種
◆【魚介】 鮑と花びら茸のソテー 肝ソースと共に
◆【スープ】 ビーフコンソメと極上近江牛
◆【サラダ】 車海老とヒウチのカルパッチョ
◆【ステーキ】 近江牛 特上ヒレステーキ
◆【飯物】 ガーリックライス
◆【デザート】 ティラミス
◆ 松喜屋スペシャルティコーヒーまたは朝宮和紅茶

ワイン　～シャトー・イガイ・タカハ～

◆ プレミアムジン「 YUYA」Yorimichi 2021
◆ 2015 サイン トゥー ザ ストーリー 3209　ブラン ド ブラン
◆ 2020 ジユン ロゼ
◆ 2015 トキメキ　シャルドネ
◆ 2015 トキメキ　ピノノワール
◆ 2015 ドラゴン ビューティー　カベルネ ソーヴィニヨン