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1月おすすめワイン

世界中で愛される大手シャンパーニュメゾン 『テタンジェ』

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フランス国内はもとより海外においてもシャンパーニュの代表的な老舗メゾン、テタンジェ。
フランスおよび世界の一流レストランの極上のワインリストにも必ず名前を目にすることができ、ノーベル賞授賞式の晩餐会にも提供されています。

記念すべき令和2年の幕開けを、シャンパーニュで乾杯しませんか?

ソムリエ 杉立裕輔

 

 

 

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●テタンジェ ブリュット レセルヴ

グラスの底からふつふつと湧き立つ、きめ細やかな美しい泡。グレープフルーツ、白桃などのフレッシュな果実のアロマ。
口に含むと、アロマティックな果実味の中にミネラル感が溶け込むバランスの良い味わいです。

ボトル    ¥13,000  グラス(100ml)    ¥1,900

 

●テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブランド ブラン 2006

「シャンパーニュ侯爵」の意を持つシャルドネ100%の最高傑作。
レモンや熟したグレープフルーツなどの柑橘系果実の香り。フレッシュで洗練された果実味です。

ボトル    ¥33,000

 

●テタンジェ コレクション セバスチャン サルガド 2008

ブラジル出身の写真家セバスチャン・サルガド氏がデザインした写真を使用し、ボトル本体にプリントが施されています。シャルドネのミネラル感とピノノワールの力強さがあり、フローラルとシトラスが融合した香り。果実とワインらしさと芳醇な味わいが広がります。

ボトル    ¥55,000