220g×3個/れすとらん松喜屋の料理長が1年半かけてルーから作り上げた本格的なビーフカレーです。近江牛の老舗のオーナー自らの目利きで厳選して仕入れた枝肉のみを使用し、職人が丹精込めて手切りした近江牛をたっぷり100g(生換算)入れました。松喜屋ロゴ入り化粧箱に入れてお届させて頂きます。[消費期限] 製造日より約2年原材料牛肉(近江牛)、ヘット、小麦粉、リンゴピューレ、砂糖、トマトピューレ、チャツネ、カレー粉、ビーフエキス、しょう油、食塩、デミグラスソース、にんにくペースト、バター、赤ワイン、ビーフシーズニングオイル、香辛料、ビーフコンソメパウダー、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、香料、香辛料抽出物アレルギー特定原材料小麦・乳・豚肉・ゼラチン
2024年1月より原材料の変更に伴い、小麦と乳が追加されました。
近江牛は、日本三大和牛の一つに数えられる、日本最古のブランド牛で、400年以上の歴史を誇る滋賀県の特産品の一つです。
滋賀県琵琶湖畔の豊かな自然環境で丹精込めて育てられた近江牛は、年間の出荷量がわずか6,000頭と限られており、その希少性も魅力の一つ。さらに、「近江牛」生産・流通推進協議会が認定した店舗でのみ購入できるため、特別な価値を持っています。
滑らかで繊細な肉質、芳醇な香り、そして脂肪の融点が低いことで生まれる口どけの良さが、近江牛の味わいを際立たせます。一度口にすれば、その深い旨味と贅沢な風味に驚かされること間違いありません。