お歳暮&冬ギフトに喜ばれる逸品を取り揃えました

美味しさとボリュームに
自信ありの品をご用意しました
もちろん自家用にも最適です
相手に失礼の無い包装と、
のし(熨斗)サービス
しかも無料!何なりとお申し付け下さい。
いつでも美味しく、そして好きなときに
召し上がって頂くために、-40℃超低温冷凍技術と
炭酸ガスパックを採用
-40℃の超低温急速冷凍保存により、食肉の栄養素・色素・風味をそのままに、旨味を閉じ込めた状態で発送します。近江牛本来の味を味わっていただけます。
お肉を竹の皮で包んだ後、炭酸ガスを使ってパック詰めいたします。このフレッシュガスパックは、鮮度を保ち、細菌の繁殖を抑え、新鮮な状態でお届けすることが可能。もちろん、人体に影響のない炭酸ガスを使用していますので、ご安心ください。
美しさととろける美味しさを堪能できる近江牛すき焼きギフト
とろける霜降りと赤身をバランスよく楽しめる近江牛すき焼きギフト
お手軽に近江牛を楽しめる人気の近江牛すき焼きギフト
近江牛の老舗「松喜屋」の箔押しロゴ入り。
カタログには金額が掲載されていないので、お礼や贈り物として最適。いろいろな場面で利用できます。
かさばらず、お肉の管理の心配が無いので幹事様も安心。
脂の甘み、やわらかさ、霜降りを味わえるのロース、カタロース、リブロース。
赤身と霜降りが程よくバランス。柔らかくて甘みもあり上品な味わいのウデ。
上質な赤身の肉質を堪能できるモモ。
口いっぱいに広がる濃厚な旨味のバラ。
オーナー自らが厳選した近江牛を、枝肉のままじっくり低温熟成させて一頭使いをする松喜屋だから提供できる、ボリューム満点のプレミアムなセットです。近江牛のロース、肩ロース、リブロース、ウデ、モモ、バラなどの上質な部位をうす切りにして贅沢に盛り合せました。
※ひとつひとつの商品により、部位の組み合わせ内容は異なります。
枝肉とは骨のついたままの状態のお肉のことをさし、その枝肉をまるごと仕入れることを「一頭買い」といいます。松喜屋で扱う近江牛は、「一頭買い」によってすべての部位を購入することで専門店ならではの商品提供が可能になります。
松喜屋の商品づくりのこだわりのひとつである「天然竹皮」は、抗菌性と通気性に優れ、お肉の味と鮮度を保つことができます。
召し上がる方に配慮した竹皮の梱包。2回に分けて解凍できるので、いつでも美味しく、そして好きなときに召し上がって頂けます。
明治16年東京銀座に近江牛すき焼き屋の草わけ「松喜屋」が誕生。当時すき焼きといえば松喜屋と言われるほど一斉を風靡し、近江牛の名を轟かせました。
その後、明治・大正・昭和にかけて宮内庁御用肉として近江牛を納め、近江牛専門店の品質とこだわりを守り抜いてきました。
滋賀大津の本店が全国放送の有名TV番組に取り上げられました




