近江牛の老舗「松喜屋」の箔押しロゴ入り。
カタログには金額が掲載されていないので、お礼や贈り物として最適。いろいろな場面で利用できます。
かさばらず、お肉の管理の心配が無いので幹事様も安心。
お送りするカタログの中から、先様に商品を選んで頂けます。
先様のお肉の好みを気にする必要はございません。
商品のお届け日も、先様がご都合の良い日をお選び頂けます。
先様のご都合を確認する必要はございません。
熨斗(のし)、メッセージカードを無料でお付けいたします。
当サイトからご注文
送付先は先様のご住所・氏名にしてご注文下さい。
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ご希望の商品を1つご記入して投函して頂きます。
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低温熟成をさせた近江牛肉
寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成させています。
肉本来の旨みを活かすこだわり
肉は“熟成“という過程を経ることでジューシーで柔らかくなり風味と旨みが増します。ただし霜降りの近江牛は個体差があるので、松喜屋では長年の経験を活かして熟成期間を決めお肉を最高の状態にしてからご提供しています。
明治創業、宮内省御用達の歴史
明治16年に近江牛すき焼きの元祖として銀座の松喜屋が開店。当時すき焼きといえば松喜屋とも言われていました。また、明治・大正・昭和にかけて、宮内省御用達として近江牛を納めていた歴史もございます。
法人名など、ご注文者と異なる宛名の領収書も承ります。
必要な場合はご注文時の備考欄に、その旨と、宛名、但し書きをご記入ください。
すき焼き(モモ・バラ)
400g(約2人前)
牛丼の具・ハンバーグセット(各2個入)
味の手作り工房セット
ウインナー(松喜屋・辛口・ペッパー)各200g・ボンレスハム350g
すき焼き
(モモ・バラ)500g
特選しゃぶしゃぶ
(モモ)350g
あみ焼き
(モモ・バラ)350g
切り落し
(モモ・バラ)600g
特選すき焼き
(ロース・肩ロース)
400g
特選しゃぶしゃぶ
(ロース・肩ロース)
400g
特選しゃぶしゃぶ(モモ)
400g
特選あみ焼き
(モモ・バラ)
400g
切り落し
(モモ・バラ)
400g×2
特選ひと口ステーキ
(ロース)300g
特選すき焼き
(ロース・肩ロース)500g
特選しゃぶしゃぶ
(ロース・肩ロース)500g
特選あみ焼き
(ロース・モモ)400g
特選サーロインステーキ
2枚入
ひと口ステーキ
(ロース)
350g
特選すき焼き
(ロース・肩ロース)
600g
特選しゃぶしゃぶ(ロース・肩ロース)
600g
特選あみ焼き
(ロース・モモ)
500g
特選サーロイン
ステーキ 3枚入
特選すき焼き
(ロース) 500g
特選しゃぶしゃぶ(ロース) 500g
特選あみ焼き
(ロース) 500g
滋賀本店 ペアお食事券
御膳と厳選グラスワイン
極上サーロインステーキ 3枚入
極上すき焼き(ロース) 600g
極上しゃぶしゃぶ(ロース) 600g
極上あみ焼き(ロース) 600g
滋賀本店 ペアお食事券
御膳と高級グラスワイン
極上サーロインステーキ 5枚入
極上ヒレステーキ 5枚入
極上すき焼き(ロース) 1kg
極上しゃぶしゃぶ(ロース) 1kg
極上あみ焼き(ロース) 1kg
滋賀本店 ペアお食事券
御膳と高級ワイン