1kg/「オーナー自らが厳選した近江牛を、枝肉のままじっくり低温熟成させて一頭使いをする松喜屋だから提供できる、ボリューム満点のプレミアムなセットです。近江牛のロース、肩ロース、リブロース、ウデ、モモ、バラなどの上質な部位をうす切りにして贅沢につめあわせました。
一頭使いの切り落としのため、商品ごとに部位や形など不揃いがございますのでご了承ください。
[箱サイズ] 26.5×22.5×6.0cm
[賞味期限] 出荷日より約120日間
[解凍方法] 冷凍庫から冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍して下さい。解凍中の温度と解凍終了時の温度を+1〜+3℃にすると、品質を保ったまま、解凍できます。
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